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COMARCA SOMONTANO DE BARBASTRO > Santa María de Dulcis
El Torno de Buera es una antigua almazara que tiene su origen entre los siglos XVII y XVIII.
Mapa
UTM-X: 751295.1, UTM-Y: 4669782
Zona: 30
Altitud: 566m.
Imágenes
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Descripción detallada
La visita nos ofrece un recorrido por los siglos y por la historia a través de un espacio que conserva todos los elementos necesarios usados en el pasado para extraer el oro líquido: la muela, la vieja prensa de libra o la prensa hidráulica que la sustituyó a principios del siglo XX. Todos ellos, una vez rehabilitados, se muestran en funcionamiento. También es un viaje por los olivares del Somontano descubriendo su riqueza biológica: más de 20 variedades, algunas autóctonas e incluso exclusivas de una determinada población. Y es un viaje por las múltiples tradiciones, ritos y creencias vinculadas al olivo y que todavía hoy siguen vivas en el Somontano.
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